Raboso Sestier Igt Marca Trevigiana - Casa Roma Peruzzet

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Annata: NV
Abbinamenti: Salumi
Gradazione: 11,5%Vol.
Prodotto BIO

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Stile di produzioneBiologico
UveRaboso Piave / Raboso Veronese
Temperatura di servizio18-20° C.
ZonaSan Polo di Piave, Campo di Pietra.
VitignoRaboso Piave, Raboso Veronese.
AllevamentoGuyot.
Resa120 q.li uva per ha.
VendemmiaMetà ottobre.
Vinificazione

In tino aperto con 25 giorni di macerazione.

AffinamentoIn acciaio per 7 mesi.
Acidità totale6,5 g/l.
Altre curiosità

Dal vitigno principe delle pianure trevigiane nasce un vino, il Sestier, dal tono brioso e deciso. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ciliegia ed amarena accompagnano sentori di prugna e ricordi di viola. Fresco, gradevolmente tannico, brioso ed abboccato.

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