Prosecco Extra Dry Doc Treviso Magnum - Peruzzet

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
Formato (Litri)1.50
UveGlera
Temperatura di servizio6-8° C.
ZonaSan Polo di Piave.
VitignoGlera.
AllevamentoSylvoz.
Resa150 q.li uva per ha.
VendemmiaMetà settembre.
SpumantizzazioneMetodo Martinotti Charmat.
Residuo zuccherino13 g/l.
Acidità totale5,5 g/l.
Altre curiosità

Da oltre 500 anni il Drago di San Giorgio testimonia la presenza dei Peruzzet, discendenti da quel Ser Francisco Peruçio che nel 1466 fece affrescare l’antica chiesa.
Di colore giallo paglierino scarico, ha sapore fresco, armonico, asciutto con ricordi di mela gialla, ananas, fior d’acacia, fior di glicine e fieno secco