Merlot Igt Marca Trevigiana - Casa Roma Peruzzet

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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 12,5%Vol.
Prodotto BIO

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveMerlot
Temperatura di servizio16-18° C.
ZonaProvincia di Treviso.
AllevamentoGuyot.
Resa85 q.li uva per ha.
Vendemmia10 ottobre.
Vinificazione

In acciaio con 20 giorni di macerazione sulle vinacce.

AffinamentoIn acciaio per 8 mesi, in bottiglia per 3 mesi.
Acidità totale5 g/l.
Altre curiosità

Un vitigno internazionale che è entrato a far parte della storia vitivinicola della pianura trevigiana. Sentori di frutta rossa di bosco, fragola selvatica, mora e viola. Caldo, armonico, persistente, vellutato con l’invecchiamento.