Manzoni Bianco Igt Marca Trevigiana - Casa Roma Peruzzet
9,90 €
Non Disponibile
Annata: 2021
Abbinamenti: Secondi di pesce, Selvaggina
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Secondi di pesce, Selvaggina
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Incrocio Manzoni 6.0.13 |
| Temperatura di servizio | 10-12° C. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona | San Polo di Piave. |
|---|---|
| Vitigno | Incrocio Manzoni 6.0.13. |
| Allevamento | Guyot. |
| Resa | 80 q.li uva per ha. |
| Vendemmia | Prima decade di settembre. |
| Vinificazione | In acciaio con breve sosta sulle bucce a temperatura controllata. |
| Affinamento | 3 Mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 6,5 g/l. |
Altre curiosità
Vitigno nato negli anni ’30 grazie agli studi condotti dal prof. Luigi Manzoni nella prima scuola enologica italiana, abbina alla gentilezza del Pinot Bianco la gradevole aromaticità del Riesling. È caratterizzato da un bouquet intenso e complesso accompagnato da un’innata classe al palato.
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