Indigeno Raboso Doc Piave - Casa Roma Peruzzet

35,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2007
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveRaboso
Temperatura di servizio18°-20°C
ZonaSan Polo di Piave.
VitignoRaboso Piave, Raboso Veronese.
AllevamentoBellussi.
Resa90 q.li uva per ha.
VendemmiaInizio Novembre.
Vinificazione

Vinificazione in tino aperto con 25 giorni di macerazione.

AffinamentoIn botte grande per 240 mesi e sei mesi in bottiglia
Acidità totale6,28 g/l.
Altre curiosità

Il raboso piave è il grande indigeno, il solo vitigno autoctono della marca trevigiana. Dal colore rosso rubino con riflessi granati, è un vino piacevolmente acido invecchiato in botti di rovere per 10 anni. Seccoausterolievemente acidulo.

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